Луковая диета для похудения

Пост!

Луковая диета для похудения

Луковая диета для похудения.

Все знают лук как овощ, который незаменим на кухне. Действительно, без него нельзя представить многие блюда. Растение имеет пикантный вкус и является общедоступным. Однако это не единственные его преимущества. Нередко лук используют для профилактики гриппа, простуды или просто едят в холодную пору, спасаясь от вирусов. Ведь он так богат фитонцидами!

Несмотря на то, что лук имеет не самый привлекательный вкус и запах, не стоит пугаться названия диеты – она не предполагает сыроедения.

Наоборот, диетологи рекомендуют луковый суп для похудения. Ведь по своим качествам он готов соперничать с другими блюдами. Во-первых, потому, что его основной компонент – кладезь витаминов С, В и А. В нем также есть минералы – магний, фтор, железо, кальций. А также много дополнительных веществ. Например, флавоноидов и эфирных масел. При этом мало кто знает: особый резкий запах луку дает сера. В итоге при таком составе растение просто обязано иметь множество полезных свойств.

 
Итак, какими же полезными свойствами обладает обыкновенный лук:

Он способствует укреплению и поддержанию иммунитета, нормализует пищеварение, очищает организм от отрицательного холестерина, избавляя тем самым от холестериновых бляшек,помогает активизировать обмен веществ;способствует сжиганию жиров. Кроме того, лук выведит из организма канцерогены и другие токсичные вещества,способствует улучшению работы сердечной мышцы. Лук также полезен в борьбе с бронхитом, гриппом и простудой. А еще, он регулирует выработку инсулина в крови. Используется лук и в косметологии —  улучшает внешний вид кожи и укрепляет ослабленные волосы.

 

Первыми этот овощ стали активно использовать французы – законодатели моды, кулинарии и утонченных диет. Именно они придумали рецепт лукового супа для похудения.Существует красивая легенда, по которой это произошло во времена Людовика 15, блюдо из лука вернуло французскому королю утраченную энергию. И действительно, диета на основе лука поддерживает жизненные силы.
Однако прежде чем приступить к этой диете, стоит пройти врачебную консультацию на предмет возможных нарушений в работе почек, язвенные болезни либо гастрит. Если перечисленные заболевания имеют место,то лук в большом количестве строго запрещен.

 
Луковый суп: чем его дополнять?

Луковый суп – основа меню данной диеты. Есть его надо минимум трижды в день. Если блюдо на завтрак надоедает, то с утра можно взять что-то другое. Но такими заменами не стоит злоупотреблять. Рацион во время диеты необходимо обильно дополнять свежими овощами, фруктами и даже мясом. ВАЖНО: пища при этом не должна быть жирной.

 

Также запрещены кисломолочные продукты, сдоба, сахар и хлеб. А еще в течение 2-х суток на столе должны быть отварная говядина или запеченная рыба (лучше – морская). Желающим сбросить вес будет необходимо употреблять много жидкости. В идеале – от 2-х литров в сутки. В это количество входит обычная вода без добавок, кофе, несладкий зеленый чай с лимоном, соки – яблочный, апельсиновый, клюквенный. Сладкую газировку и алкоголь вообще стоит исключить. Они противоречат любым видам диет и только вредят организму.

 

Луковый суп для похудения хорошо сочетается с разными фруктами, в частности с лимонами, яблоками и апельсинами. Поэтому данная диета не требует дополнительного приема витаминов и пищевых добавок. Благодаря разнообразному рациону она не оставляет чувства голода и неудовлетворенности. К тому же диета предусматривает большое количество зелени – есть можно все продукты этого цвета! Ведь пища этого цвета имеет отрицательную калорийность. Из овощей приветствуются огурцы, запеченный картофель (в малых количествах), капуста, морковь и некоторые другие.

 

Особенности луковой диеты.

Продолжительность луковой диеты длится 7 суток и, естественно, не ограничивается одним луком. При огромном желании можно, конечно, все время есть только луковые супы, но это не даст положительного результата.Сброс веса не ускорится, а голод усилится. От таких жестких условий организм пострадает. Желающие могут рискнуть и использовать данный вариант, но не более 3-х дней. За это время теряется от 2 до 3 кг. лишнего веса, в зависимости от конституции тела. В случае применения обычного варианта диеты большое количество лука в меню обеспечит сброс веса до 3 кило за день-два и до 5-8 кг за неделю.

 

Для закрепления эффекта после диеты нужно уменьшить порции своих любимых «вредных» продуктов. Длительность ограничений – 10 дней.Можно сделать 3-х дневный перерыв,а потом снова пройти курс. Луковый суп для похудения – выигрышная альтернатива сомнительным разрекламированным средствам для похудения. Но нужно помнить: слишком частые диеты тоже вредят организму.

 
Рецепты супов на основе лука.

Это блюдо имеет бесчисленное количество вариантов, и все они одинаково полезны.Такие супы готовятся быстро – максимум за 20 минут. Основной ингредиент, естественно, лук. Он хорош тем, что в вареном виде теряет резкий запах. Блюдо обязательно должно быть дополнено приправами и овощами. Вот несколько вариантов таких супов для похудения:
1.Шинкуем помидоры, сельдерей, болгарский перец, немного капусты и 6 луковиц.В кастрюлю наливаем воду, кладем все ингредиенты и ставим на огонь. После закипания огонь делаем минимальным. Варим все до готовности.Добавляем чучуть соли и те специи,которые любим. В результате у нас получится не только чудодейственно полезное, но и невероятно вкусное блюдо. Особо приветствуются в этом супе следующие специи:

 

Тмин, кориандр, кинза, чеснок, имбирь,
лавровый лист, соевый соус (тогда соль не добавляем),
перец чили, карри.

 

2.Второй вариант лукового супа тоже очень прост. Для него используют все те же ингредиенты, что и в первом,но к ним добавляют петрушку и пару морковок. Обжаренный перед варкой лук кладут вместе с остальными овощами в кастрюлю. Варят в 4-4,5 л воды в течении примерно 10 минут. Огонь должен быть сильным. Далее огонь убавляют и доводят блюдо до полной готовности. Приправы и соль – по желанию. А вот от майонеза и сметаны лучше отказаться – им не место в диетическом питании.

Можно также измельчить отварные овощи в блендере и получившееся пюре заправить соусом карри, который можно купить в супермаркете или приготовить дома самим.

 
Режим питания во время диеты:

Луковый суп едят по 3-4 порции в день или больше – все зависит от чувства голода. При этом потребляют много жидкости. Это блюдо также можно налить в термос и взять с собой на работу или если намечена дальняя поездка, долгое отсутствие дома.

 

В 1-е сутки луковый суп для похудения дополняют фруктами (кроме содержащих сахар в больших количествах). Низкокалорийный арбуз – лучший вариант.

На 2-е сутки делают упор на овощи. Их можно использовать в любом подходящем варианте – тушеные, вареные, свежие.

День завершают парой запеченных картофелин. Чем больше при этом в меню будет зелени, тем лучше. Запрещены бобовые, кукуруза и зеленый горошек.

3-и сутки – время для овощей и фруктов. Исключают лишь картофель.

На 4-е сутки стоит отказаться от фруктов. Нужно ограничиться только зелеными овощами. Для разнообразия – парочка бананов и стакан нежирного молока.

5-е сутки порадуют любителей вкусно покушать. Меню расширяется до отварного куриного, говяжьего мяса или рыбного филе.

Но его должно быть не более 500 гр. на день. Можно использовать около 5 томатов.

На 6-е сутки: листовые овощи, кабачок, перец зеленый, огурец, капуста. И снова приятный момент – можно есть отварную говядину нежирных сортов. Объем – тот же, что и раньше.

На 7-е сутки в меню вводят рис (неочищенный, коричневый). Его добавляют прямо в луковый суп для похудения. Или готовят рассыпчатую кашу.

В роли главных напитков – соки свежей выжимки, без подсластителей. На десерт – фрукты.

.

ПОХОЖЕЕ ВИДЕО:

Сохраняйте на своих страницах

Comments are closed.